MANUEL BOŞALTMALI SUSAM KAVURMA MAKİNESİ TİP 2

Simitlik susam, Pastalık Susam, Ekmeklik susam ve Beyaz Susam Gibi susam işleme tesislerinin son ürünü olan susam çeşitlerinin imalatında kullanılan manuel boşaltmalı susam kavurma tavası modelimizdir. Manuel boşaltmalı susam kavurma tavalarında kavrulan susam taneleri kavurma işlemini tamamlanmasına mukabil metal tenekeler vasıtasıyla susam tavasının içerisinden alınırlar. Susam kavurma aşamasının en meziyetli bölümünü oluşturan elle alma işlemi için blower ve siklon tipi sistemler önerilmektedir ve bu tip sistemler üzerinde bizde araştırma ve geliştirme faaliyetleri yürütmekteyiz.

Günümüzde bir çok full otomatik susam kavurma makinaları ve sistemleri bulunmasına rağmen, tahinlik susam işlemek üzere kullanılan susam tavaları hariç olmak üzere manuel boşaltmalı susam kavurma tavaları tercih edilmektedir. Bunun En önemli sebebi ise , susam işleme tesislerinde susam kavurma aşamasında susama pekmez verilirken pekmezin pürüzlü yüzeylere yapışarak yanmasıdır.